Catering Stockholm - Italiensk mat med hjärta

Vår catering passar för allt från företagsluncher och konferenser till bröllop, studentfester och fester hemma i vardagsrummet. Vi lagar italienskt inspirerad mat med hjärta, och erbjuder även vegetariska, veganska, glutenfria och laktosfria alternativ. Fråga oss gärna om era särskilda önskemål, vi löser det mesta. Läs mer om vår catering

Vår italienska catering är hjärtat i vad vi gör. Från en mindre buffé till kontorslunchen till en lyxig buffé för den stora festen. Minsta beställning är 10 portioner per maträtt.

Italiensk minibuffé

Pastasallad med solmogna körsbärstomater och rödlök, marinerat kycklingspett, sallad Caprese, nygräddat lantbröd med örtsmör, och belgisk chokladtryffel.

Italiensk buffé

Baconlindad kycklingfilé fylld med mozzarella, sallad Caprese, pastasallad tricolore, marinerade oliver, chark på spett, melon med parmaskinka, vitlöksbaguetter, ostbricka med marmelad och frukt, samt chokladtryffel.

Italiensk lyxbuffé

Prosciuttolindad kycklingfilé fylld med spenat och ricotta, chark på spett, pastasallad med pesto, ostbricka, sallad Caprese, marinerade oliver med kapris, nygräddat lantbröd, yoghurtdipp, grillad paprikaröra, och belgisk chokladtårta med halloncoulis från vårt eget bageri.

Italiensk Tapas mini

Surdegsbröd med parmesankräm, brieost, oliver, grillad sparris i lufttorkad skinka, salami Milano och Ventricina, vindruvor, pesto Genovese och inlagda kronärtskockor med mozzarella.

Italiensk Tapas stor

Oxfilécarpaccio med ruccola och parmesan, Caprese-spett, marinerade kronärtskockor och kapris, krustader med chèvretårta och soltorkade tomater, crostini med päronkräm och honungsglaserade valnötter, bruschetta med apelsindoftande tomater, samt minipizza Rosa och Bianca.

Våra smörgåstårtor bakas för hand i vårt kök på Hornstull, med bara de bästa råvarorna. Välj mellan flera smaker, alla från 99 kr (hel tårta) eller från 150 kr (bit, valfri storlek och smak).

Skaldjur

Skagenröra, äggröra med Philadelphia, toppas med Västgötaost.

Italiensk

Italiensk röra med Philadelphia, soltorkad tomat, oliver, toppas med färska smaker.

Rostbiff & kalkon

Röra med rökt kalkon, Philadelphia, röd paprika, majonnäs och rostbiff.

Skinka & ost

Röra med rökt skinka, Philadelphia och majonnäs.

Vegetarisk

Italiensk röra med Philadelphia, oliver, soltorkad tomat, toppas med färska smaker.

Wraps är perfekta till lunchen, mötet eller mingelfesten, och går att få både vegetariska och veganska.

Tricolore

Sallad, mozzarella, körsbärstomater, avokado, hemgjord pesto.

Romana

Ruccola, prosciutto, mozzarella, körsbärstomater, rödlök, pesto.

Caesar

Kycklingfilé, krutonger, grana padano, bacon, caesardressing.

Hawaii

Ananas, rödlök, grillad kyckling, fetaost, BBQ-sås.

Pepparrökt lax

Rödlök, körsbärstomater, senapscreme.

Heta räkor

Handskalade räkor, chilisås.

Vegetarian

Oliver, körsbärstomater, fetaost, grillad paprikaröra.

Vegan

Paprika, rödkål, rädisor, morot, groddar, hemgjord hummus.

Våra tårtor bakas för hand i vårt kök på Hornstull och passar lika bra som avslutning på kontorslunchen som till kalaset, bröllopet eller studentfesten.

Schwarzwaldtårta

14 bitar

Ingredienser: nötmarängbotten, grädde, vanilj och choklad.

Moussetårta

10 bitar

Ingredienser: chokladtårtbotten, vaniljkräm och chokladmousse, dekorerad med säsongens frukt och bär. Välj mellan chokladmousse, jordgubbsmousse eller passionsmousse (samma pris, 439 kr).

Prinsesstårta

8 bitar (370 kr), 8 bitar laktosfri (420 kr) eller 10 bitar (470 kr)

Ingredienser: sockerkaksbotten, grädde, vaniljkräm, hallonsylt och marsipan.

Glace au four

10 bitar (599 kr) eller 14 bitar (890 kr)

Glasstårta i ugnen med kladdkaka, glass med önskad smak, italiensk maräng och efter smak passande dekoration.

Belgisk chokladtårta

12 bitar

Ingredienser: browniebotten, chokladganache, kakao och chokladströssel.

Vegansk chokladtårta

14 bitar

Ingredienser: vetemjöl, kakao, vanilj, råsocker, kokosmjölk, äppelcidervinäger, rapsolja och säsongens frukt.

Cheesecake

10 bitar (449 kr) eller 12 bitar (520 kr)

Saffranscheesecake.

Glasstårta

Välj mellan vanliga smaker (8 bitar 399 kr, 10 bitar 459 kr) eller specialsmak med äkta vanilj, pistage eller hasselnöt (8 bitar 449 kr, 10 bitar 559 kr).

Vår gelato tillverkas för hand i vårt kök på Hornstull, med samma kärlek som allt annat vi gör. Vill ni avsluta festen, kalaset eller kontorsmötet med något extra gott går det att beställa den i liter, i förpackningar om 0,5 eller 1 liter.

Vill ni veta vilka smaker vi har att välja bland är ni varmt välkomna att höra av er, med uppåt 600 recept i vår receptbank hittar vi oftast något som passar precis er smak. Har ni en egen önskad smak i tankarna hjälps vi gärna åt att ta fram den tillsammans. Vi vill gärna ha er beställning senast tre dagar innan, så vi hinner blanda ihop den med samma omsorg som vanligt.

Vår Catering

Mat lagad med kärlek, precis som hemma

Vi på Pizzeria Gelateria Amore har lagat mat med kärlek på Hornstull sedan 2016 – en resa som började med en resa till Venedig 2013. Grunden är fortfarande densamma: allt görs för hand, från grunden, av oss som äger och driver stället själva. Dragana och Miroslav står fortfarande bakom varje beställning – oavsett om det är en smörgåstårta till kontoret eller en hel buffé till bröllopet.

Cateringfat med bland annat grillad kyckling, kex, oliver, sallad och annan plockmat

Studentcatering

Ska ni fira studenten, en examen eller ett annat kalas för studenter? Vi hjälper er att sätta ihop rätt mat för tillfället, oavsett om det är wraps till mingel, en italiensk buffé eller något helt annat ni har i åtanke. Hör av er så pratar vi ihop oss om innehåll och antal gäster.

Leverans & betalning

Hämta själv hos oss eller få allt levererat rakt hem eller till kontoret. Boka gärna i god tid så hinner vi förbereda precis det ni vill ha – och som återkommande företagskund kan ni få faktura istället för att betala varje gång.

Fler frågor om leverans och betalning?

Vanliga frågor

Vanliga funderingar om vår catering

Hittar du inte svaret på din fråga här? Du är varmt välkommen att höra av dig till oss, så hjälper vi dig!

Hur många personer räcker en buffé till?

Våra bufféer beställs per portion, med minst 10 portioner per maträtt. Säg bara till oss hur många ni är så hjälper vi er räkna ut rätt mängd.

Går det att blanda olika rätter i samma beställning?

Absolut, hör av er så sätter vi ihop precis det ni vill ha, oavsett om det är en blandning av buffé, smörgåstårta och wraps.

Erbjuder ni vegetariska/veganska alternativ?

Ja, vi erbjuder både vegetariska och veganska alternativ. Vi kan anpassa menyer för alla dietära preferenser och allergier.

Erbjuder ni leverans?

Ja, vi erbjuder leverans. Inom Stockholm för 260kr och 320kr utanför Stockholm. Ifall du beställer för mer än 6000kr blir leveransen gratis.

Kan ni servera maten på plats?

Ja, vi erbjuder både leverans och fullständig servering. Vi kan anpassa servicenivån till dina behov och budget.

Kan jag hämta beställningen själv?

Ja, ni är alltid välkomna att hämta er beställning hos oss på Långholmsgatan 5 på Hornstull, om ni hellre gör det än att få den levererad.

Hur långt i förväg måste jag boka?

Du behöver boka catering minst 3 arbetsdagar innan ditt event.

Vilka områden i Stockholm täcker ni?

Vi levererar till hela Stockholm och omkringliggande området. Kontakta oss för att verifiera din specifika plats och eventuella leveranskostnader.

Hur betalar jag som privatperson?

Ni betalar enkelt med kort eller kontant hos oss i butiken.

Kan företag få faktura?

Ja, som återkommande företagskund kan ni bli avtalskund hos oss och få löpande fakturering istället för att betala varje gång.

Kostar det att avboka min beställning?

För att avboka utan kostnad behöver du avboka minst 3 arbetsdagar innan beställningen ska levereras/hämtas upp, annars blir du debiterad hela beloppet.

Vårt julbord

Hemlagat julbord med italiensk känsla

Fira jul med oss i år. Hemlagat julbord tillagat för hand på Hornstull sedan 2016 – med köttbullar, sill, lax och julost i klassisk stil, eller ett vegetariskt eller veganskt alternativ om ni hellre vill det. Vi levererar rakt till kontoret eller festen.

Catering med julbordsrätter som bland annat potatis, prinskorv, köttbullar, rödbetssallad, potatisbakelser och sill

Välkommen till oss

Smaka, njut & känn kärleken hos Amore – till varje tillfälle!

Oavsett om det är en vardagslunch på kontoret, ett bröllop, studentfesten eller julbordet till hela företaget – vi lagar mat med kärlek och skickar den rakt till er. Vi ser fram emot att få laga mat till ert nästa tillfälle.