Julbord Stockholm – hemlagat med italiensk känsla

Fira jul med oss i år – julbord tillagat för hand i vårt kök på Hornstull i Stockholm sedan 2016, med italiensk känsla. Läs mer om våra julbord

Alla julbord tillagas för hand i vårt kök på Hornstull. Minsta beställning är 10 portioner per maträtt, om inget annat anges.

Italiensk Julbord

Kycklingfilé i BBQ-sås fylld med spenat och ricotta, lindad med prosciutto crudo, bruschetta med charkuteri, pastasallad tricolore, italiensk potatissallad, sallad Caprese, melonbitar lindade med prosciutto crudo, nygräddat lantbröd med örtsmör, och vaniljpannacotta.

Julbord Amore

Inlagd sill, gravad lax, griljerad julskinka, prinskorv, hemrullade köttbullar, dillkokt potatis, rödbetssallad, hovmästarsås, skånsk senap, vörtbröd, julknäcke, örtsmör, julost, kex, marmelad, pepparkakor och clementiner.

Julbord Stor

Senapssill, inlagd sill, ägghalvor med Skagenröra, gravad lax, julskinka, prinskorv, hemrullade köttbullar, dillkokt potatis, Janssons frestelse, rödbetssallad, skånsk senap, hovmästarsås, vörtbröd, julknäcke, örtsmör, julost, brieost, kex, marmelad, chokladtryffel, clementiner och pepparkakor.

Köksmästarens rekommendation

Senapssill, julsill, inlagd sill, ägghalvor med sikrom och Skagenröra, gravad lax, griljerad julskinka, lantpaté med cornichoner och cumberlandsås, gräddleverpastej, prinskorv, hemrullade köttbullar, dillkokt potatis, Janssons frestelse, rödbets- och rödkålssallad, skånsk senap, hovmästarsås, vörtbröd, julknäcke, örtsmör, julost, brieost, kex, marmelad, belgisk chokladtårta med halloncoulis, pepparkakor, clementiner och skumtomtar.

Vegetarisk Julbord

Quornfilé med saffran, veganska köttbullar, ugnsbakad rödbeta med fetaost, dillkokt potatis, brysselkålssallad med apelsin och rostad mandel, ägghalvor med grillad paprikaröra, auberginsill, rödbets- och rödkål- och morotssallad med valnötter, vörtbröd, julknäcke, örtsmör, julost, pepparkakor, chokladtryffel och clementiner.

Vegan Julbord

Quornfilé med saffran, veganska köttbullar, ugnsbakad rödbeta med pepparrotskräm och rosmarin, dillkokt potatis, brysselkålssallad med apelsin och rostad mandel, auberginsill, grillad paprikaröra, rödbets- och rödkål- och morotssallad med valnötter, hummus, vörtbröd, julknäcke, pepparkakor och clementiner.

Jullandgång

Löksill, gravad lax med hovmästarsås, julost, ägghalva med Skagenröra, julskinka, hemrullade köttbullar, rödbetssallad och lantpaté med cornichoner.

Alla julbord tillagas för hand i vårt kök på Hornstull. Minsta beställning är 10 portioner per maträtt, om inget annat anges.

Safranscheesecake med pepparkaksbotten

Från Tomtemors hemliga recept.

Ris à la Malta

Med jordgubbskompott.

Även julen förtjänar sin egen gelato. Utöver våra vanliga smaker tar vi gärna fram något lite mer högtidligt till julbordet eller adventsfikat, som saffran, pepparkaka, lingon eller chokladapelsin.

Finns i 0,5 och 1 liter, perfekt att runda av julbordet med eller ta med som present till värdinnan. Vill ni veta vilka julsmaker vi kan erbjuda, eller har en egen önskad smak i tankarna, är ni varmt välkomna att höra av er, med uppåt 600 recept i receptbanken hittar vi oftast något som passar. Vi vill gärna ha er beställning senast tre dagar innan ni behöver den.

Våra julbord

Ett julbord vi lagar med samma omsorg som allt annat

Julbordet är precis lika viktigt för oss som allt annat vi lagar – varje maträtt görs för hand, från grunden, här på Hornstull. Vi vill att ni ska känna er lika omhändertagna oavsett om det är ett mindre kontor eller en stor julfest, så hör gärna av er om ni vill ha hjälp att sätta ihop rätt innehåll och mängd för just er grupp. Här nedan berättar vi mer om hur bokning och leverans går till.

Catering med julbordsrätter som bland annat julskinka, leverpastej, kallrökt lax, hovmästarsås och romstoppade ägg

Boka i tid

Julbord är populärt och vi vill gärna ha er beställning i god tid innan december, så att vi säkert kan leverera precis det ni vill ha. Handlar det om en större beställning till kontoret eller ett företagsevent, hör av er så hjälper vi er att sätta ihop rätt mängd och innehåll för just er grupp.

Trygg leverans

Beställer ni ett större julbord till företaget ber vi om betalning i förväg innan leverans, så att vi kan planera och tillaga julbordet med samma omsorg som allt annat vi gör.

Vanliga frågor

Vanliga funderingar om våra julbord

Hittar du inte svaret på din fråga här? Du är varmt välkommen att höra av dig till oss, så hjälper vi dig!

Hur långt i förväg behöver vi boka?

Vi rekommenderar att ni bokar julbordet i så god tid som möjligt inför december, gärna redan i november.

Hur många portioner behöver vi beställa?

Minsta beställning är 10 portioner per maträtt. Hör av er om ni vill ha hjälp att räkna ut rätt mängd för er grupp.

Erbjuder ni vegetariska, veganska eller glutenfria alternativ?

Ja, vi har både ett vegetariskt och ett veganskt julbord, och kan även anpassa efter allergier och andra behov.

Kan ni leverera till kontoret?

Ja, vi levererar till hela Stockholmsområdet.

Kostar det att avboka julbordet?

Avbokar ni senast 3 arbetsdagar innan leverans är det kostnadsfritt, annars debiterar vi full kostnad.

Fler frågor om beställning, betalning och leverans? Se Vanliga frågor på vår Catering-sida

Välkommen till oss

Smaka, njut & känn kärleken hos Amore – till varje tillfälle!

Oavsett om det är en vardagslunch på kontoret, ett bröllop, studentfesten eller julbordet till hela företaget – vi lagar mat med kärlek och skickar den rakt till er. Vi ser fram emot att få laga mat till ert nästa tillfälle.